INGREDIENTES:

100 g de queso en 2 o 3 trozos

60 g mantequilla o margarina

60 g harina de repostería o normal

250 g leche

1 pellizco nuez moscada molida

1 pellizco pimienta molida

100-150 g pan rallado

1-2 huevos batidos

Aceite de oliva para freir

PROCEDIMIENTO: […]

Croquetas de queso