Quanto vale o unicórnio de proteínas alternativas Beyond Meat? De acordo com os acionistas de Wall Street, dez vezes mais do que seus investidores achavam pré-estreia na bolsa de valores americana Nasdaq — e o equivalente a mais de um terço da gigante de alimentação Kraft Heinz. O negócio cria réplicas de produtos de origem…

via A receita do unicórnio das plantas Beyond Meat para conquistar Wall Street — EXAME