De acordo com novo estudo norte-americano publicado na segunda (11), alguns de nós podem estar geneticamente condenados a odiar vegetais. Tudo se deve a um gene, chamado TAS2R38. cuja ação faz com que o portador sinta um gosto amargo ao consumir esse tipo de alimento, como brócolis e couve-de-Bruxelas. Segundo a pesquisa, apresentar o TAS2R38…

via Genética pode determinar se você gosta ou não de vegetais — VEJA.com