O churrasco brasileiro está ganhando um novo sotaque – e ele vem de fora. Cresce a cada dia o número de restaurantes que estão colocando no cardápio o american barbecue, o famoso churrasco americano, feito com as carnes lambuzadas em doses generosas de molho barbecue. Assadas lentamente nos pits, uma churrasqueira com compartimentos fechados para…

via Torneio vai eleger o melhor american barbecue do Brasil — VEJA.com