Ingredientes:

400grs de lombo suíno cortado em bifes de boa textura.

1 colher de chá de manteiga. Azeite, sal e tomilho a gosto

3 maçãs sem casca e sem miolo, cortadas em cubos pequenos.

1 colher de sopa de açúcar,

2 colheres de chá de manteiga.

Caldo de 1/2 limão. Pimenta-do-reino e sal a […]

Lombo suíno grelhado com purê de maçã.