Com uma variedade de mais de 800 sabores, a sorveteria Tapi Tapi foi inaugurada em 2020 e se tornou um dos locais gastronômicos mais comentados da Cidade do Cabo. Isso porque o biólogo molecular e chef de cozinha Tapiwa Guzha, responsável pelas criações, desenvolve sabores de sorvetes inusitados, inspirados em produtos indígenas de todos os cantos do continente africano.

https://casavogue.globo.com/LazerCultura/Comida-bebida/noticia/2022/08/sorveteria-africana-usa-peixe-seco-e-insetos-em-seus-sabores.html