
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de pudim mesclado de chocolate! Ele possui uma mistura perfeita entre o chocolate branco e o chocolate ao leite, e é perfeito para agradar a todos os paladares…

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de pudim mesclado de chocolate! Ele possui uma mistura perfeita entre o chocolate branco e o chocolate ao leite, e é perfeito para agradar a todos os paladares…

O vinho vai muito bem com pizza. Dependendo do tipo de uva, há diferentes indicações de sabores. Confira algumas dicas de combinações compartilhadas pela equipe da rede Pizza Prime: Marguerita e Sangiovese: os leves taninos, a boa acidez e o sutil toque frutado dos vinhos produzidos com a uva italiana Sangiovese combinam com as pizzas marguerita, muçarela e até mesmo com a de calabresa, caso não seja apimentada. Pepperoni e Cabernet Sauvignon: por ser um sabor picante, a pizza de pepperoni harmoniza bem com as uvas Cabernet Sauvignon, já que elas têm notas frutadas em seu aroma e taninos firmes (que ajudam a limpar o paladar). Quatro Queijos e Chardonnay: a acidez da uva de origem francesa Chardonnay é ótima para suavizar a intensidade de sabores da pizza de Quatro Queijos. Portuguesa e Merlot: a pizza portuguesa é um dos sabores mais difíceis de harmonizar, já que é feita com ingredientes completamente diferentes. Nesse caso, os vinhos feitos com a uva Merlot, com médio corpo e taninos macios, são os mais indicados…
Como harmonizar vinhos e pizzas. Confira 5 opções de sabores e uvas

A segunda pizza da Coleção de Verão do chef Gino Contin Júnior, a pizza de carambola, presunto royale, queijo muçarela de búfala, erva-doce e melado de romã, acabou de sair do forno do Maverick Thematic Music Bar, em Limeira — distante 145 quilômetros de São Paulo. “Nessa pizza de verão, quis trazer uma fruta do […]
Chef Gino Contin amplia coleção com pizza de carambola

Olhando assim parece uma pizza normal, não é mesmo? Mas ela não tem massa e foi assada na grelha da churrasqueira! Calma, vou explicar! Quem fez essa pizza, tirou as fotos e provou, foi meu filho Paulo Emílio. Vejam como é fácil: 1-Pegue um pacote de linguiça (aqui ele usou a Linguiça Mista Maria Macia), […]
UMA PIZZA DIFERENTE

Vamos admitir, na sua lista de sobremesas favoritas está a torta, independentemente do sabor! Hoje, separamos 7 receitas de torta de doce de leite para você que é fã de uma boa torta doce. Não se preocupe com a massa, ela pode ser feita com biscoito amanteigado e maisena ou pelas clássicas, como a pâte sablée e pâte sucrée…

A ora-pro-nóbis é uma cerca-viva ornamental muito conhecida na culinária mineira. É também um alimento altamente nutritivo e barato, que merece ser incluído no cardápio do resto do país…

Se você é adepta das receitinhas caseiras para tratar pele e cabelos, certamente já ouviu sobre os benefícios do óleo de coco. Para combater efeitos colaterais da umidade baixa, hidratar a pele após a lavagem excessiva das mãos, raspar os pelos das pernas ou até clarear os dentes, há quem diga que o ingrediente faz maravilhas…

Tirar os cotovelos da mesa, não cortar o espaguete, não chuchar o pão em molhos, comer a salada separada do prato principal… Há inúmeras regrinhas de etiqueta à mesa….

Uma enfermeira de 24 anos morreu depois de tomar uma injeção de um medicamento em um hospital da rede pública em que trabalhava, na Zona Norte do Recife. Adriana Frade atuava há cerca de um mês no Bloco Cirúrgico do Hospital dos Servidores de Pernambuco (HSE), unidade gerenciada pelo governo, que confirmou, por meio de nota, a morte após “o uso de medicação intravenosa”…

Não há desculpas para não experimentar este delicioso pão de ló com apenas três ingredientes. É fácil!…
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