Já escolheu sua fruta de hoje? Conheça os benefícios

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No outono, as frutas ficam mais coloridas, bonitas, saborosas e aromáticas

Outono é a estação do ano em que as frutas ficam mais coloridas, bonitas, saborosas e aromáticasGetty Images

Bom dia! Você acordou com apetite para comer qual fruta hoje? Está em dúvida? Então, saiba que o outono é a estação do ano em que elas ficam mais coloridas, bonitas, saborosas e aromáticas, ou seja, não há desculpas para substituir a fruta por uma guloseima.

Segundo a nutricionista Bruna Murta, “as frutas são fontes de água, vitaminas, sais minerais, açúcares, carboidratos, fibras e proteínas”.

— No mês de março elas ganham vivacidade, por isso esse é um ótimo período para aproveitar os frutos maduros, no ponto certo para o consumo.

Cinco dicas para uma alimentação mais saudável

Confira os benefícios dos alimentos que além de nutritivos, são belos, coloridos e repletos de aroma e de sabor:

— Abacate: fonte de ômega 9 que auxilia na redução e controle do colesterol. Seu consumo ajuda na redução do cortisol, hormônio relacionado à compulsão alimentar e acúmulo de gordura na região abdominal. Deve ser consumido com moderação devido ao alto valor calórico. E lembre-se: ingerir com colheradas de açúcar não vale!

— Abacaxi: fonte de bromelina, uma enzima que ajuda na digestão. Possui, ainda, efeito diurético. Dessa forma, ajuda na eliminação dos líquidos retidos.

— Maçã: possui propriedade adstringente, por isso é excelente para a garganta e cordas vocais. Em sua casca ela possui a pectina, que auxilia na redução do colesterol, da glicose e evita a constipação intestinal. Fonte de antioxidantes que retardam o envelhecimento das células.

— Mamão: contém papaína, uma enzima que melhora a digestão. Seu consumo contribui para a melhora do funcionamento intestinal. Fonte de betacaroteno, auxilia no bronzeamento da pele.

— Melão: rico em potássio, mineral que ajuda na redução da pressão arterial. Fonte de bioflavonóides que possuem excelente ação antioxidante e antiinflamatória. Suas sementes são excelentes fontes de cálcio. Contém grande quantidade de água, ajudando na hidratação do organismo. Assim, contribui para a saúde e beleza da pele.

— Morango: fruta rica em ácido elágico, antioxidante que protege contra o câncer e retarda o envelhecimento. Rico em vitamina C, aumenta a imunidade, dá resistência aos tecidos, auxilia a cicatrização de ferimentos, evita hemorragias, atua contra infecções e melhora a memória.

— Uvas vermelhas: sua composição é rica em substâncias que ajudam na redução e controle do colesterol e da pressão arterial. Seu consumo previne contra doenças cardiovasculares. Ricas em resveratrol, antioxidante que protege contra câncer.

— Banana: fonte de potássio, mineral que auxilia na redução da pressão arterial. Contém triptofano, aminoácido que estimula a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pelo bem estar. Por isso, pode ajudar na melhora do humor.

— Goiaba: fruta rica em vitamina C, fortalece o sistema imune. Contém licopeno, antioxidante relacionado à prevenção contra o câncer de próstata e estimula o bronzeamento.

— Laranja: fonte de vitamina C, reforça as defesas do organismo e possui ação antioxidante.

— Maracujá: fonte de vitamina A e C, além de fibras solúveis que contribuem para o controle do colesterol e da glicose. Possui baixo valor calórico

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Vovó “selfie”: senhora de 80 anos luta contra o câncer com a ajuda de mais de 300 mil seguidores em uma rede social

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Dona Betty Belden se tornou uma “vovóstar” após seu bisneto criar um perfil para ela na rede social. Os vários “selfies” bem humorados e mensagens de motivação ajudam Betty a lidar com a doença e tem conquistado cada vez mais fãs na web

Dona Betty Belden se tornou uma "vovóstar" após seu bisneto criar um perfil para ela na rede social. Os vários “selfies” bem humorados e mensagens de motivação ajudam Betty a lidar com a doença e tem conquistado cada vez mais fãs na web - 1 (© Reprodução: Instagram @grandmabetty33)
Reprodução: Instagram @grandmabetty33 

Poses caprichadas, vídeos divertidos, fotos no estilo “selfie” com poderosos efeitos de cor e uma legião de milhares de seguidores no Instagram. Se você acha que essa realidade pertence a uma popstar, acertou. Dona Betty Belden é o que se pode chamar de “vovó mais famosa do Instagram” ou, em um termo tão moderno quanto ela, uma espécie de “vovóstar”.

Com mais de 300 mil seguidores em seu perfil na rede de compartilhamento de imagens, vovó Betty conquistou, em apenas dois meses, o que inúmeras pessoas fariam de tudo para conseguir. Ela não só conta com o apoio de um grande número de seguidores, como tem verdadeiros fãs que comentam, curtem, enviam cartas e presentes todos os dias para a casa da família, ajudando a velhinha a lutar contra um câncer recém descoberto.

Confira a história de dona Betty, a idosa que encontrou doses extras de amor na rede social e se tornou a avó mais querida do Instagram!

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Novo teste de respiração pode detectar câncer de mama em apenas 10 minutos

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O kit BreathLink foi desenvolvido por uma empresa dos EUA e já está à venda na Europa

O câncer de mama é a segunda maior causa de morte por câncer entre as mulheres depois do câncer de pulmão. Foto: Divulgação
O câncer de mama é a segunda maior causa de morte por câncer entre as mulheres depois do câncer de pulmão. Foto: Divulgação

Os cientistas desenvolveram um teste de respiração para verificar se há câncer de mama.

A investigação mostra que o kit é tão preciso como raios-X rotineiramente utilizados em hospitais. Demora menos de dez minutos para detectar a doença e seus fabricantes dizem que pode reduzir a necessidade de mamografias desconfortáveis.

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Empresa quer fazer as pessoas viverem até os 100 anos

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Companhia americana digitalizará DNA humano para ampliar a longevidade

Será analisado o DNA de cerca de 100 mil pessoas por ano para a montagem de um banco de dadosBBC

Craig Venter, pioneiro em sequenciar o primeiro genoma humano nos EUA, tem um novo objetivo: ajudar a humanidade a viver com saúde até os 100 anos. As informações são do site americano Bloomberg.

Peter Diamandis, co-fundador do projeto, diz que o propósito é fazer com que “os 100 anos seja os novos 60”.

Diamandis analisa o DNA de cerca de 100 mil pessoas por ano, para montar um banco de dados que desenvolvem novos testes para ajudar a prolongar a expectativa de uma vida saudável.

A empresa Human Longevity Inc., fundada por Venter, decodificará o DNA de várias pessoas, desde crianças a pessoas centenárias.

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Sediada em San Diego, a Human Longevity irá reunir as informações em um banco de dados que incluem informações sobre genomas e microbiomas, os micróbios que vivem em nosso intestino. O objetivo é ajudar os pesquisadores a entender as doenças associadas ao envelhecimento. A empresa possui um orçamento inicial de US$ 70 milhões, de acordo com comunicado liberado nesta terça-feira (04).

— Estamos criando a maior instalação de sequenciamento do genoma humano do mundo. Queremos promover o envelhecimento saudável usando métodos avançados de terapia com células estaminais.

Venter fundou a empresa com Diamandis, que é pesquisador de células-tronco.

Melhoria das máquinas

Segundo Venter, a velocidade e precisão das máquinas digitalizadoras de DNA aumentou de tal forma que, pela primeira vez, o sequenciamento clínico poderá ser feito de maneira maciça, ou seja, será possível uma análise em grande número.

— Eu esperei 13 anos por essa tecnologia. Esse avanço não só terá um impacto significativo em nossos estudos, como também na medicina em geral.

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A Human Longevity tem um acordo com a Universidade da Califórnia, em San Diego, para realizar o sequenciamento de genoma nos pacientes do Centro de Câncer Moores, de acordo com o comunicado. Além do genoma e do microbioma, a empresa vai coletar dados sobre substâncias bioquímicas e lipídios no organismo dos pacientes.

Em setembro de 2013, o Google anunciou que estava interessado em investir na empresa de Venter.

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Conheça cinco alimentos que ‘escondem’ açúcar

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Pão | Crédito: APPão é um dos alimentos ricos em açúcar, grande parte do qual natural, resultado do processo de fermentação

É consenso entre médicos e pacientes que a ingestão excessiva de açúcar é extremamente prejudicial para a saúde.

Porém, o que pouca gente sabe é que alimentos que aparentemente são vendidos como “saudáveis”, na verdade, contêm altas doses da matéria-prima.

Segundo uma pesquisa realizada por cientistas americanos e publicada em 2012, o consumo mundial do açúcar triplicou nos últimos 50 anos e está ligado a inúmeras doenças, como obesidade, diabetes e câncer.

Uma nova campanha da ONG Action on Sugar elaborou uma lista em que figuram alguns alimentos que “escondem” grandes quantidades de açúcar.

O objetivo, além de conscientizar o público, é pressionar os fabricantes a reduzir a quantidade do subproduto da cana.

Conheça, a seguir, cinco desses alimentos.

1 – Alimentos com 0% de gordura

Alimentos com 0% de gordura não possuem, necessariamente, 0% de açúcar. Este é o caso dos iogurtes.

Nesses alimentos, o açúcar normalmente é adicionado para dar sabor e cremosidade ao produto quando a gordura é removida.

Um iogurte de 150 gramas com 0% de gordura pode ter, por exemplo, até 20 gramas de açúcar – o equivalente a cinco colheres de chá, alerta a Action on Sugar.

Esse valor equivale à metade da quantidade diária de açúcar recomendada para mulheres, que é de 50 gramas. Nos homens, a taxa diária é um pouco superior, de 70 gramas.

“O problema é que as pessoas que compram comida com 0% de gordura querem consumir um alimento com um gosto semelhante ao de 100% de gordura”, afirma a nutricionista Sarah Schenker.

“Para adequar seus produtos ao paladar dos clientes, os fabricantes adicionam açúcar quando a gordura é retirada. Se as pessoas querem alimentos mais saudáveis, precisam aceitar que eles tenham uma aparência e um gosto um pouco diferente”, acrescenta Schenker.

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