Tag: enviada por Roseli Haas Guerra – TudoGostoso

INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado

• 1 colher (chá) de manteiga

• 400 g de chocolate para cobertura fracionada

• 20 morangos graúdos

MODO DE PREPARO

1. Lave os morangos deixando os talinhos. Seque-os bem e reserve. Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga até dar o ponto de brigadeiro.
2. Deixe esfriar.
3. Pegue com uma colher uma porção do brigadeiro branco, abra na palma da mão, como se fosse uma coxinha.
4. Coloque o morango em cima e o envolva. Tome o cuidado de cobrir toda a fruta. Coloque em cima de um paple alumínio untado para que não grude.
5. Depois de feito o mesmo com todos os morangos, derreta o chocolate em banho maria ou em micro-ondas, o chocolate fracionado não precisa de choque térmico. Com o auxílio de um garfo, banhe os bombomns e coloque-os em cima de uma assadeira coberta com papel manteiga.
6. Leve-os à geladeira até endurecer.

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