A campanha Segunda Sem Carne, lançada no Brasil há 13 anos pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), é um chamado para a redução do consumo de proteínas de origem animal. O movimento convida a população para uma mudança gradual no hábito alimentar: substituir carnes, ovos, leite e derivados por vegetais nas refeições por um dia na semana.
O Band Receitas indica cinco opções de pratos deliciosos e práticos sem produtos de origem animal para o almoço, lanche e jantar. A ideia é diminuir o impacto do consumo de carne na saúde e no meio ambiente…
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