A erva doce, também conhecida como anis ou funcho, é uma planta originária do Oriente Médio. Desde a época dos egípcios existe a história de que a planta tem o poder de afastar os pesadelos, ajudando a obter um sono tranquilo. Foi a partir disso que sua popularidade aumentou, principalmente entre aqueles que desejam afastar a insônia de suas noites. Para os que sofrem para dormir, é indicado, desde os primórdios, o chá de erva doce, ou mesmo colocar algumas folhas secas no travesseiro para facilitar o sono.

Atualmente a erva doce, além de ser utilizada como ‘favorecedora do sono’, é muito utilizada na culinária. Já há pratos como sopas, purês, que a incluem devido seu aroma inigualável.

OUTROS BENEFÍCIOS DA ERVA DOCE

A erva doce é muito conhecida e utilizada, pois possui uma infinidade de aplicações. Pode ser encontrada em várias áreas como saúde, beleza ou culinária. Entre suas utilidades, estão:

• Associada a uma dieta equilibrada, ajuda no emagrecimento;
• Estimula o relaxamento do corpo, quando utilizada nos travesseiros ou essências, devido seu aroma agradável;
• Ainda devido o seu aroma, é muito utilizada em bolos, pães, sopas, entre outras receitas;
• Ajuda em tratamentos de pele;
• Consegue diminuir as cólicas de bebês;
• Melhora tosses por ser expectorante;
• Combate problemas de gases e digestivos;
• Auxilia na produção de leite materno;
• Previne a retenção de líquido, principalmente no verão;
• Reduz o risco de câncer de mama e de ovário, devido aos flavonóides presentes no bulbo e nos talos que são semelhantes ao estrogênio;
• Ajuda a regular a pressão arterial.

PRESENTE NA FITOTERAPIA

A fitoterapia é o tratamento realizado com plantas medicinais  que auxiliam na recuperação da saúde. Esse tipo de tratamento relaciona a causa das doenças aos maus hábitos de vida como exposição a poluição, sono irregular, entre outros. Essa forma de medicina alternativa acredita que a cura pode ocorrer com a prática de bons hábitos e o consumo de plantas específicas.

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