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Escola de confeitaria promove masterclass vegana — VEJA SÃO PAULO

Localizada na Vila Mariana, a Escola de Confeitaria Diego Lozano abre inscrições para sua primeira Masterclass Vegana. No curso, os participantes aprenderão a fazer sobremesas com ingredientes sem nenhuma origem animal. “A intenção é participar do início dessa ‘revolução vegana’”, afirma Lozano. As aulas serão ministradas pelo chef espanhol especializado Toni Rodríguez. O professor já…

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