Colaboradora: Renata Gama

Deguste estas deliciosas receitas de kaftas com preparos fáceis para fazer ainda hoje.

A kafta, de origem persa cujo o nome significa “moído”, nada mais é do que uma espécie de bolo de carne temperada com especiarias. As carnes mais utilizadas para este preparo são a bovina, de cordeiro e frango. O formato mais comum e bastante consumido em churrascos é a kafta moldada em volta de espeto. Inclusive, é uma excelente opção para ser servida acompanhada de um delicioso molho, vale a pena experimentar!…

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