Colaboradora: Renata Gama

Aprenda com o chef Rogério Duarte a fazer o seu iogurte grego.

Por Isabel de Andrade*

O iogurte grego é famoso pela consistência mais firme. E, vamos combinar, é uma delícia, não é verdade? Se você quer fugir dos produtos industrializados, teste a receita e prepare o iogurte grego em casa. Quem ensina é o chef Rogério Duarte.

O iogurte pode ser acompanhado, por exemplo, de esferas de kiwi, pitaya, castanhas e mel. “Você pode variar as frutas da sua preferência ou utilizar as que tiver em casa”, indica o chef…

https://territoriosgastronomicos.uai.com.br/2021/02/18/como-preparar-iogurte-grego-em-casa/