Colaboradora: Renata Gama
É boa para os celíacos, já que não leva qualquer ingrediente que contenha glúten. E opção para quem tem evitado consumir açúcar

A jornalista e acadêmica de Nutrição Fabiane Neiva gosta da possibilidade de transformar receitas tradicionais que levam bastante açúcar e gordura em versões mais saudáveis. E foi isso que ela fez o com o brownie. Hoje, a dica é de uma receita adaptada com abobrinha. O ingrediente dá aquele aspecto mais denso e rico do brownie sem recorrer a tanta manteiga e açúcar. Você certamente não notará a presença dela no sabor…


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