Colaboradora: Renata Gama

Alimentação vegetariana não é, e nunca será, sinônimo de comida sem graça! Neste Dia Mundial Sem Carne, aprenda receitas deliciosas e fáceis!

Comemorado no dia 20 de março, o Dia Mundial Sem Carne surgiu em 1985 nos Estados Unidos. A data tem como objetivo discutir os impactos que o consumo de carne traz para o meio ambiente e para a sociedade. A produção de carne, por exemplo, é responsável pela emissão de gases poluentes e acelera os efeitos do aquecimento global. No Brasil, a produção de carne também impulsiona o desmatamento. Para se ter uma ideia, na Amazônia, o gado pasta em 63% de todas as áreas desmatadas, segundo o relatório alemão Fleischatlas, publicado neste ano…

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