Steak de mignon ao molho de gorgonzola, farofa de castanhas na manteiga e salada crua.

Ingredientes:

500grs de filé mignon cortado em steaks, azeite, sal e páprica doce defumada a gosto // 150grs de gorgonzola, 1/2 xíc. de leite, 1cx de creme de leite e 2 colheres de sopa de parmesão fresco ralado // 1 xíc. de farinha de mandioca, 1 cebola pq. picada, 150grs de castanhas de cajú picadas, […]

Steak de mignon ao molho de gorgonzola, farofa de castanhas na manteiga e salada crua.

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