Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 10 porções de 130g

INGREDIENTES

• 1 abacaxi grande (descascado e cortado em cubos, sem a parte dura do meio)
• 500ml de água
• 2 potes de iogurte natural desnatado
• 1 xícara (chá) de leite de coco (ou outro leite vegetal)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• Mel (opcional) …

Receita: Creme de Abacaxi