Aligot é um prato cercado de mistério, sofisticação e porque não dizer um pouco de “afetação”. Há que pense que a culinária francesa é distante da nossa realidade. Na verdade, é muito mais fácil do que você imagina trazer um pouco da cultura dessa referência em receitas para dentro de casa, até o purê de batatas que […]

Aligot: um purê de batata sofisticado rápido de fazer