O repolho refogado é um prato simples e saboroso que faz parte da culinária de diversas culturas ao redor do mundo. Com seu preparo descomplicado, o repolho é cortado em tiras finas e refogado em óleo ou manteiga, com temperos como alho, cebola e, por vezes, bacon ou linguiça.

O calor suave realça a doçura natural do repolho, enquanto o refogado permite que ele amoleça e desenvolva uma textura tenra e agradável. O resultado é um acompanhamento versátil, que combina com carnes, peixes ou como prato principal. O repolho refogado é uma celebração da simplicidade e do sabor, proporcionando um toque caseiro e reconfortante a qualquer refeição…

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