Brownies: a receita americana original mais rápida!


Os Brownies ( Brownies ) têm guloseimas de chocolate típicas da tradição americana de dar água na boca ;   é um bolo cortado em quadrados à base de chocolate preto , cacau , manteiga, ovos, açúcar e farinha; escuro na cor daí o nome “brownie”, uma suave e textura macia por dentro e crocante, rachados crosta que literalmente derrete na mordida ! Em suma, doces de incrível bondade que nasceram em 1893 graças à Sra. Palmer, uma mulher da burguesia de Chicago ; que por ocasião das comemorações dos 400 anos da descoberta do novo mundo, pediu ao seu pasteleiro que fizesse uma sobremesa tão boa como um bolo , mas ao mesmo tempo tão prática como os biscoitos , tanto para que pudessem ser colocado  em uma caixa e transportado durante a recepção! E assim, em pouco tempo, os Brownies de Chocolate se tornaram o doce ícone dos Estados Unidos, amados em território anglo-saxão e além da fronteira!…

Brownies: a receita americana original mais rápida!