Existem diferenças nutricionais entre o tomate cru, no molho ou refogado?

A nutricionista @nataliabarros.nutri explica que o tomate é riquíssimo em micronutrientes (vitaminas e minerais). E diferentemente de muitos outros frutos, ele é mais nutritivo quando consumido após passar por um processo de aquecimento do que quando consumido cru, sabia?…

Existem diferenças nutricionais entre o tomate cru, no molho ou refogado?

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