Sapoti: o que é, para que serve e como consumir – Ser Saúde – Diário do Nordeste

Colaboradora: Renata Gama

Adocicado e com textura suculenta, o sapoti (Manilkara zapota) tem polpa gelatinosa que agrega sabor em preparos líquidos e sólidos, como sucos e doces. Embora seja nativo de regiões quentes e úmidas da América Central, o fruto ganhou popularidade em todo o Brasil, sobretudo nas regiões Norte e Nordeste, onde as condições ambientais favorecem o cultivo…

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