Aprenda a fazer kombucha caseira em duas etapas

Os probióticos são importantes aliados da microbiota intestinal e estão presentes em diversos alimentos e bebidas, como vinagre, molho shoyu, iogurtes e na kombucha, uma bebida feita de chá fermentado que pode ser misturado a sucos de frutas e que vem ganhando cada vez mais fãs, seja pelo sabor refrescante, seja pelos benefícios à saúde. Já existem muitas marcas no mercado brasileiro para quem quer experimentar a bebida. Mas, quem já provou e aprovou, pode fazer kombucha em casa. A preparação é simples e produzir a própria kombucha é mais barato e sustentável, já que evitamos embalagens e consumo desnecessário. Além disso, ao acompanhar toda a produção entendemos o ciclo natural do processo…

Aprenda a fazer kombucha caseira em duas etapas