No mundo existem mais de 400 mil espécies de plantas e aproximadamente 300 mil são comestíveis. No entanto, a nossa alimentação tradicional no dia a dia costuma contar com apenas 200 espécies de plantas.

As chamadas plantas alimentícias não convencionais (PANCs), são as espécies de plantas que apresentam benefícios nutricionais, medicinais e muito sabor quando consumidas. Diante disso, além de servir como lindas decorações, as plantas comestíveis devem ser cultivadas em sua casa como parte da sua alimentação. […]

Plantas comestíveis: conheça 7 espécies para cultivar em casa