Há alguns anos, seria difícil imaginar um alimento feito por meio de tecnologia avançada, mas hoje isso é uma realidade. Uma empresa austríaca criou, recentemente, o salmão 3D, o primeiro alimento impresso dessa forma. Trata-se de um filé de salmão, mas como uma alternativa vegana, feito com ingredientes que não agridem os animais…

Salmão 3D: tecnologia aliada à alimentação é novidade vegana