Além de ser conhecida por seu chocolate bean to bar, a Gallette Chocolates se destaca pela originalidade na combinação de ingredientes, como provam os bombons de alecrim e azeite e os de ganache de gorgonzola. Agora, a marca paulistana apresenta uma linha especial de chocolates com especiarias criada em parceria com a BR Spices.
Marca paulistana lança chocolate com tempero de cúrcuma, pimenta e sal
A colaboração entre as duas marcas brasileiras surgiu depois que a chocolatière Gislaine Gallette, fundadora da Gallette Chocolates, e o chef Gabriel Daniel, fundador da BR Spices, se conheceram durante uma feira dedicada a produtos naturais. O lançamento é uma edição limitada e inclui três opções de barras de chocolate de 40 gramas cada…
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