
Confira uma receita de bolo de cenoura com chocolate mesclado para fazer em casa facilmente. Uma preparação deliciosa…

Confira uma receita de bolo de cenoura com chocolate mesclado para fazer em casa facilmente. Uma preparação deliciosa…

Não há como negar que, muitas vezes, o frio faz a gente sentir uma baita vontade de comer um docinho. Para minimizar os danos para a saúde, porém, é possível apostar em receitas fit com chocolate.
Receitas fit com chocolate para o inverno: 2 opções para aquecer!
Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, elaborou duas opções fáceis de fazer e que levam ingredientes mais saudáveis do que as versões originais. Assim, você pode se deliciar sem culpa.
Veja, a seguir, como preparar um brownie de chocolate fit e uma taça de frutas com chocolate saudável…

Para os dias em que bate vontade de comer doce, o ideal é apostar em receitas que ajudem a saciar o desejo e, ainda assim, não sejam tão calóricas ou com ingredientes nocivos para a saúde. É o caso desse picolé de maracujá com chocolate.
Picolé de maracujá com chocolate: receita leve mata a vontade de doce
De acordo com a nutricionista Renata Guirau, da Oba Hortifruti, a sugestão é utilizar o chocolate para preparar receitas ricas em antioxidantes e de mais baixa caloria para equilibrar o consumo calórico.
“Dessa forma, as preparações não deixam de ter o sabor do chocolate, ajudam a não comer quantidades exageradas, uma vez que ajudam na saciedade, e ainda trazem diversos nutrientes que o corpo precisa”, ela aponta.
Veja, a seguir, como fazer o picolé de maracujá com chocolate…

Sempre ouvimos falar que chocolate dá espinhas, mas já explicamos aqui que a história não é bem essa. O que é perigoso é o consumo em excesso e, na verdade, as opções com 70% de cacau são as melhores para a nossa pele. Mas você sabia que existem máscaras faciais feitas de cacau que podem ser aliadas da saúde da pele? Conversamos com a dermatologista Dra. Geisa Costa e a cosmetóloga Roseli Siqueira para aprofundar o conhecimento sobre esse assunto; vem conferir!…
Máscara facial de chocolate: como fazer e benefícios que traz para a pele

Chocolate faz bem, desde que consumido em quantidades moderadas. Os principais nutrientes existentes dentro do grão de cacau são: gorduras, carboidratos, proteínas, fibras e minerais. Mas o que o torna realmente benéfico para a nossa saúde são seus princípios bioativos…

Para quem costuma manter uma alimentação balanceada, a melhor forma de aproveitar uma sobremesa é apostar em uma opção que, ao mesmo tempo em que mata a vontade de comer um docinho, ainda oferece benefícios para o corpo. É o caso desse doce proteico de tâmara com morango e chocolate.
Receita de doce proteico de tâmara com morango e chocolate
Elaborada pela culinarista Monica Wagner para a marca de nutrição regenerativa Mahta, a receita leva poucos ingredientes e fica pronta bem rápido. Confira a seguir como fazer!…

.A Páscoa está chegando, e é difícil resistir às tentações da época mais doce do ano. Para comer de uma forma mais saudável e não se perder na dieta, a nutróloga Ana Luisa Vilela, médica especialista em emagrecimento, conta algumas alternativas.
Como substituir o chocolate por opções mais saudáveis?
“A alfarroba é uma fruta que cada vez mais ganha adeptos para substituir o chocolate já que, por ser naturalmente mais doce, é muito utilizada no preparo de bombons, ovos de Páscoa, mousses e bolos. Além de possuir fibras, antioxidantes, baixas quantidades de gordura e açúcar, ainda não contém cafeína e nem glúten na composição”, cita…

Um novo estudo publicado na ACS Applied Materials and Interfaces realizado por cientistas da Universidade de Leeds, na Inglaterra, afirma que grande parte do desejo por chocolate se resume a como ele tende a derreter em nossas bocas.
Chocolate: a ciência por trás do por quê você ama o alimento
Eles chegaram a essa conclusão depois de examinar cada etapa mecânica do processo de comer uma barra…

A mousse de chocolate fica sensacional pois combina os ingredientes com perfeição e traz o sabor evidenciado do chocolate, não sendo enjoativa. Trazendo uma textura bem cremosa, essa gostosura de sobremesa, que é simples e fácil de fazer, vai deixar todos com água na boca! Confira a receita e faça a espetacular mousse de chocolate, que todos vão adorar!…

Além de ser conhecida por seu chocolate bean to bar, a Gallette Chocolates se destaca pela originalidade na combinação de ingredientes, como provam os bombons de alecrim e azeite e os de ganache de gorgonzola. Agora, a marca paulistana apresenta uma linha especial de chocolates com especiarias criada em parceria com a BR Spices.
Marca paulistana lança chocolate com tempero de cúrcuma, pimenta e sal
A colaboração entre as duas marcas brasileiras surgiu depois que a chocolatière Gislaine Gallette, fundadora da Gallette Chocolates, e o chef Gabriel Daniel, fundador da BR Spices, se conheceram durante uma feira dedicada a produtos naturais. O lançamento é uma edição limitada e inclui três opções de barras de chocolate de 40 gramas cada…
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