.A Páscoa está chegando, e é difícil resistir às tentações da época mais doce do ano. Para comer de uma forma mais saudável e não se perder na dieta, a nutróloga Ana Luisa Vilela, médica especialista em emagrecimento, conta algumas alternativas.
Como substituir o chocolate por opções mais saudáveis?
“A alfarroba é uma fruta que cada vez mais ganha adeptos para substituir o chocolate já que, por ser naturalmente mais doce, é muito utilizada no preparo de bombons, ovos de Páscoa, mousses e bolos. Além de possuir fibras, antioxidantes, baixas quantidades de gordura e açúcar, ainda não contém cafeína e nem glúten na composição”, cita…
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