As impressoras 3D são os aparelhos que mais vem tendo destaque nos últimos meses. O ano mal começou e já há lançamentos de novos aparelhos da categoria. Dois deles foram apresentados durante a CES (Consumer Electronics Shows) 2014, maior feira de tecnologia do mundo, que será realizada até 10 de janeiro em Las Vegas, EUA.

Impressoras 3D só precisam de água e açúcar

Os dois aparelhos são de uma empresa norte-americana especializada em impressoras 3D, a 3D Systems. A linha se chamada Chefjet, e os aparelhos são Chefjet e Chefjet Pro. O foco dos dois é imprimir doces, mas a diferença é que o segundo pode produzir objetos maiores e em cores, enquanto o primeiro só em branco e preto.

Os dois modelos possuem algumas receitas pré-programadas – o que inclui formatos –, que estão no manual, mas o usuário pode criar algo próprio, se preferir. Também é possível inserir fotos de doces na máquina, para que ela faça igual.

Os materiais necessários são apenas água e açúcar, que são misturados pela impressora até formar um glacê que possa ganhar formas. No entanto, é possível adicionar alguns sabores, como chocolate, baunilha, hortelã, maçã, cereja e melão.

“Comida é uma incrível plataforma para a criatividade, experimentação e celebração, e nós estamos emocionados por fornecer essas poderosas impressoras 3D aos padeiros e chefes”, afirmou a Diretora de Criatividade para Produtos Alimentícios da 3D Systems, Liz von Hasseln, em comunicado enviado para a imprensa. No entanto, os aparelhos podem ser adquiridos por qualquer pessoa.

O modelo mais simples vai custar US$ 5 mil (cerca de R$ 12 mil de acordo com a cotação atual do dólar), enquanto o mais sofisticado sairá por US$ 10 mil (R$ 24 mil). As vendas de ambos devem começar no segundo semestre, nos EUA.

Impressora 3D de comida não é novidade

Apesar da linha Chefjet ter como diferencial a impressão de doces coloridos, esses aparelhos não são os primeiros destinados a alimentos. No final de 2013, a startup espanhola Natural Machines apresentou a Foodini, que produz bolos, pães e biscoitos em vários formatos, além de conseguir rechear ravióli e abrir massa de pizza, por exemplo

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